반응형 바지락 칼국수 맛있게 끓이는법1 바지락 칼국수 맛있게 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ재료ㅣ칼로리 시원하고 깊은 국물 맛이 매력적인 바지락칼국수 황금레시피입니다 😊 집에서도 전문점처럼 맛있게 끓이는 방법을 자세히 알려드릴게요! 1. 🦪 재료준비📌 주재료칼국수 면 2인분바지락 700g애호박 반 개감자 1개양파 반 개대파 1대청양고추 1개물 1.8L📌 양념재료국간장 2큰술다진마늘 1큰술소금 약간후추 약간멸치액젓 1큰술🦪 준비 핵심 포인트 🦪✅ 해감이 제대로 되어야 국물이 깔끔하고 시원합니다.✅ 면은 넣기 전에 밀가루를 가볍게 털어내야 국물이 탁해지지 않습니다 😊✅ 감자를 넣으면 국물이 더욱 깊고 구수해집니다.✅ 바지락은 너무 오래 끓이면 질겨질 수 있습니다 🌿✅ 청양고추를 넣으면 칼칼하고 개운한 맛이 살아납니다 🌶️2. 🔪 재료선택 및 손질방법🦪 고르는법바지락은 껍데리가 깨지지 않고 .. 2026. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
